A szív- és érrendszeri betegségek a világ vezető halálokai közé tartoznak, ezért a megelőzésük kiemelt jelentőséggel bír. Az omega-3 zsírsavak, mint esszenciális tápanyagok, kulcsfontosságú szerepet játszanak a szív és az erek egészségének megőrzésében. Ezek az esszenciális zsírsavak a szervezet normális működéséhez szükségesek, de nem tudjuk őket előállítani, így kizárólag étrendi forrásokból vagy étrend-kiegészítőkből vihetők be.